Mandorle sgusciate per pasticceria – 1 kg

10,00

Mandorle Sgusciate per pasticceria da 1 chilogrammo. Mandorle pugliesi prodotte dall’Azienda Agricola Mezzaria, in Puglia, nella campagna di raccolta 2020.

Ideali per l’utilizzo come snack, lontano dai pasti, o come aperitivo.

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Disponibile

MANDORLE SGUSCIATE PER PASTICCERIA – confezioni da 1 Kg

Mandorle Sgusciate per pasticceria al naturale prodotte dall’Azienda Agricola Mezzaria a Fasano di Brindisi, in Puglia, nella campagna di raccolta 2020. Ideali da consumare come snack nei tuoi aperitivi o quando desideri una pausa sana e gustosa.

COLTIVAZIONE E RACCOLTA

Le Mandorle Sgusciate prodotte dall’Azienda Agricola Mezzaria sono coltivate in Puglia nel territorio di Fasano, provincia di Brindisi, seguendo il “metodo biologico” senza l’utilizzo di nessun pesticida.
Le mandorle sono raccolte a mano secondo la tradizione. Dopo il raccolto viene effettuata la “smallatura” (rimozione della buccia esterna verde) attraverso l’ausilio di uno smallatore meccanico ed in seguito le mandorle sono essicate lentamente al sole. Le varietà principali sono Filippo Cea e Genco.
Le Mandorle Sgusciate per pasticceria dell’Azienda Agricola Mezzaria sono un prodotto tipico pugliese e non sono sottoposte a nessun trattamento termico per l’essicatura. Prima del confezionamento non viene aggiunto nessun tipo di conservante o altro additivo, al fine di garantire che le mandorle preservino tutte le caratteristiche organolettiche e nutrizionali.

Per approfondire come coltiviamo le nostre mandorle nei terreni di proprietà alle pendici delle colline di Fasano, in Puglia, puoi visitare la pagina dedicata ai nostri prodotti.

CARATTERISTICHE ED UTILIZZI

Le mandorle sgusciate al naturale sono un alimento sano e genuino, ricco di nutrienti benefici per l’organismo umano.
Sono un alimento ottimo per gli sportivi da consumare subito dopo l’allenamento per il loro apporto proteico ed il basso contenuto di grassi. Sono ottime da utilizzare in cucina per la pasticceria e la preparazione di dolci tradizionali e sono l’ideale da servire come aperitivo insieme ad un calice di vino o di bollicine. Possono essere utilizzate come snack, lontano dai pasti, per una pausa sana, genuina e gustosa.

FORMATI E SPEDIZIONE

Formato: Confezionate in sacchetti o buste sottovuoto – su richiesta – in formati da un chilogrammo o multipli. Sono al 100% prodotte in Puglia.

Spediamo in tutta Europa, nel Regno Unito ed in Svizzera. In Italia la spedizione è gratuita con un acquisto a partire da 39 €.Spedizione Gratuita - Mandorle Pugliesi e Olio EVO

 

 

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Peso1.1 kg
Dimensioni6 × 9 × 17 cm

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